Овочі:капуста свіжа білокачанна, буряк столовий свіжий, морква столова свіжа, цибуля ріпчаста, часник, баклажан, перець солодкий, кріп, петрушка -

Відповідно до тендерної документації Замовником передбачено надання учасниками торгів сканованого оригіналу або засвідченої копії документа експлуатаційного дозволу, який виданий оператором ринку згідно з вимогами частини 1 статті 23 закону № 771. Однак, відповідно до ч. 1 ст. 23 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» експлуатаційний дозвіл отримують оператори ринку, що провадять діяльність, пов’язану з виробництвом та/або зберіганням харчових продуктів тваринного походження. Як слідує з тендерної документації, предметом закупівлі є харчові продукти рослинного походження, а саме: овочі. Беручи до уваги зазначене та те, що згідно з ч. 2 ст. 23 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» обов’язок отримання експлуатаційного дозволу не поширюється в частині відповідної діяльності на операторів ринку, які здійснюють виробництво та/або зберігання харчових продуктів, інгредієнтами яких є виключно продукти рослинного походження, просимо Замовника внести відповідні зміни до тендерної документації, виключивши з тендерної документації вимогу про надання учасниками даних торгів сканованого оригіналу або засвідченої копії документа експлуатаційного дозволу.

Шановний Замовник, дякую за надання відповідей на поставлені запитання. Слідуючи з Ваших відповідей у розділі «Питання», прошу Вас внести відповідні зміни до Додатку №2 тендерної документації в частині зазначення точно переліку документів, які необхідно надавати учасникам на підтвердження дотримання температурних стандартів учасником при перевезені товару та дезінфекції транспортних засобів.