Йогурт 1,5 % жирності фас. вигот. згідно ТУ У 15.5-25027034-019-01 з коров’ячого молока з додаванням чистих культур молочнокислих мікроорганізмів.За орг.пок.відповідає наст.хар:Консистенція та зовнішній вигляд однорідна,ніжна,з порушеним згустком у міру щільна маса,без газоутворення.Смак та запах кисломолочний без сторонніх присмаків та запаху,без додавання підсолодж,синтет. барвн.,ароматиз.Колір молочно-білий. Склад:молоко коров’яче знежирене 44,2%,молоко коров’яче незбиране 43,5%,цукор,суміш комплексна харчова (суміш модифік. крохмалів,агар-агар),закваска чистих культур молочнок.мікроорг.Кількість життєздатних молочнокислих бактерій,КУО в 1 см3 (cm3),не менше ніж 1˟107. М/н500г(g).Допустиме від'ємне відхилення 3%. Збер. за темп. 4±2оС не більше 14 діб в холод.кам.Поживна цінність на 100г(g) прод:жири-1,5г(g),з них:насичені–0,9г(g);білки–3,2г(g);вуглеводи–5,9г(g),з них:цукри–5,9г(g);сіль–0,05г(g).Енергет.цін.на 100г(g)прод:210,2кДж(kJ)(49,9ккал(kcal)).Торг.марка МОЛОКОЗАВОД №1.