Процедура закупки объявлена 27.12.2025 14:15. Дата последних изменений - 30.12.2025 14:53
Хлібопродукти, свіжовипечені хлібобулочні та кондитерські вироби -
| Идентификатор закупки | UA-2025-12-27-001553-a | |
| ID | e2c40fdb37fb40a399e6495ab7c0a286 |
Общая ожидаемая стоимость закупки
14`158`350.00 Гривна
Вы еще не принимаете участие в обсуждении этой закупки
Вы еще не принимаете участие в этой закупке
Отметить публикацию
Добавить в избранное
Спрятать
Запланировать участие
Заказчик (Проводит закупку)
| Наименование заказчика | ВІЙСЬКОВА ЧАСТИНА 1141 НАЦІОНАЛЬНОЇ ГВАРДІЇ УКРАЇНИ | |
| Общая ожидаемая стоимость закупки | 14`158`350.00 Гривна (с НДС) | |
| Процедура закупки | Упращенные/Допороговые закупки | |
| Метод оценки тендерных предложений участников | Оценка тендерных предложений участников по наименьшей предложением |
Закупка объявлена
27.12.25
Период уточнений
до 01.01.26
Осталось2 дня. Спешите принять участие!
Прием предложений
до 09.01.26
Аукцион
09.01.26
30.12.2025, 10:04
деревяні лотки
Общий вопрос о закупке
В тендерній документації зазначається: Кожна партія товару повинна бути укладена в чисті дерев'яні лотки (вироби з дефектами вибраковують). Укладання в лотки хліба повинна здійснюватися відповідно до правил укладання, зберігання та перевезення хліба та хлібобулочних виробів.
Чи обовязкові саме деревяні лотки? враховуючи наявність сертифікованих пластикових лотків
Чи обовязкові саме деревяні лотки? враховуючи наявність сертифікованих пластикових лотків
Ответ заказчика (ответ зарегистрирован30.12.2025, 14:26)
Розглянувши Ваше звернення щодо можливості використання пластикових лотків для транспортування хлібобулочних виробів, Замовник повідомляє наступне:
Вимога щодо дерев’яних лотків була сформульована на основі традиційних галузевих стандартів. Проте, враховуючи розвиток харчових технологій та впровадження на підприємствах системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР), Замовник визнає доцільність використання альтернативної тари, що відповідає сучасним гігієнічним вимогам.
Відповідні зміни будуть відображені у новій редакції Тендерної документації.
Дякуємо за Ваше звернення.
Вимога щодо дерев’яних лотків була сформульована на основі традиційних галузевих стандартів. Проте, враховуючи розвиток харчових технологій та впровадження на підприємствах системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР), Замовник визнає доцільність використання альтернативної тари, що відповідає сучасним гігієнічним вимогам.
Відповідні зміни будуть відображені у новій редакції Тендерної документації.
Дякуємо за Ваше звернення.
30.12.2025, 10:11
протокол дослідження стану пакування та маркування
Общий вопрос о закупке
В тендерній документації вимагається: копія протоколу дослідження (випробувань) чи експертного висновку про відповідність поставленої партії харчового продукту вимогам нормативного документа: стану пакування, маркування упакованих виробів), виданого лабораторією, яка може проводити лабораторні дослідження (випробування) для цілей державного контролю на всю партію харчового продукту (предмета закупівлі).
Чи обовковий протокол на стан пакування та протокол дослідження маркування? Якщо так то чим саме (яким нормативним актом) регламентується такі дослідження?
Чи обовковий протокол на стан пакування та протокол дослідження маркування? Якщо так то чим саме (яким нормативним актом) регламентується такі дослідження?
Ответ заказчика (ответ зарегистрирован30.12.2025, 13:16)
Вітаю! Відповідно до Вашого звернення інформую вас: Протокол відповідності (або протокол випробувань) — це документ, який підтверджує, що конкретна партія хліба або його паковання відповідає вимогам ДСТУ та законодавства
Вимога щодо надання протоколів на стан пакування та маркування є обґрунтованою та базується на законодавстві про безпечність харчових продуктів.
Вимоги до пакування хлібобулочних виробів в Україні включають використання безпечних, дозволених для контакту з харчовими продуктами матеріалів (плівок, паперу, картону), що захищають виріб від пошкоджень, забруднень та втрати свіжості.
Пакування має відповідати стандартам (ДСТУ), не деформувати продукт, забезпечувати дотримання санітарних норм, а маркування повинно містити всю необхідну інформацію про продукт, виробника та терміни зберігання, особливо при виїзній торгівлі, де обов'язково вимагається пакування.
Щодо НПА які регулють дане питання надаю Вам перелік.
Закон № 2639-VIII «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів»: регулює вміст етикетки (назва, склад, алергени, термін придатності).
Закон № 2718-IX «Про матеріали і предмети, призначені для контакту з харчовими продуктами»: набув чинності 19 листопада 2025 року. Він впроваджує європейські стандарти безпеки пакування: матеріал не має змінювати запах чи склад хліба.
Також ряд ДСТУ таких як - 7046:2024, 7517:2024, 2887-9 які є чинними на даний час.
Вимога щодо надання протоколів на стан пакування та маркування є обґрунтованою та базується на законодавстві про безпечність харчових продуктів.
Вимоги до пакування хлібобулочних виробів в Україні включають використання безпечних, дозволених для контакту з харчовими продуктами матеріалів (плівок, паперу, картону), що захищають виріб від пошкоджень, забруднень та втрати свіжості.
Пакування має відповідати стандартам (ДСТУ), не деформувати продукт, забезпечувати дотримання санітарних норм, а маркування повинно містити всю необхідну інформацію про продукт, виробника та терміни зберігання, особливо при виїзній торгівлі, де обов'язково вимагається пакування.
Щодо НПА які регулють дане питання надаю Вам перелік.
Закон № 2639-VIII «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів»: регулює вміст етикетки (назва, склад, алергени, термін придатності).
Закон № 2718-IX «Про матеріали і предмети, призначені для контакту з харчовими продуктами»: набув чинності 19 листопада 2025 року. Він впроваджує європейські стандарти безпеки пакування: матеріал не має змінювати запах чи склад хліба.
Також ряд ДСТУ таких як - 7046:2024, 7517:2024, 2887-9 які є чинними на даний час.
30.12.2025, 10:22
протоколи досліджень на всю партію харчового продукту
Общий вопрос о закупке
Вимагається надання протоколу дослідження (випробувань) чи експертного висновку про відповідність поставленої ПАРТІЇ харчового продукту вимогам нормативного документа: ДСТУ, ТУ, ТУУ (за органолептичними, фізико-хімічними показниками, стану пакування, маркування та маси упакованих виробів), виданого лабораторією, яка може проводити лабораторні дослідження (випробування) для цілей державного контролю на всю партію харчового продукту (предмета закупівлі).
У звязку з тим що предметом поставки являється хліб, продукт що швидко псується, надання протоколів можливе лише на зразок продукції що буде постачатися, а не на партію, тому просимо внести зміни в цій частині вимог до надання документів, оскільки продукція що буде постачатися буде випікатися перед самим замовленням/перед самою безпосередньою поставкою товару
У звязку з тим що предметом поставки являється хліб, продукт що швидко псується, надання протоколів можливе лише на зразок продукції що буде постачатися, а не на партію, тому просимо внести зміни в цій частині вимог до надання документів, оскільки продукція що буде постачатися буде випікатися перед самим замовленням/перед самою безпосередньою поставкою товару
Ответ заказчика (ответ зарегистрирован30.12.2025, 14:15)
Розглянувши Вашу вимогу щодо перегляду умов Тендерної документації в частині надання протоколів випробувань на кожну партію товару, повідомляємо наступне:
Замовник погоджується з аргументами щодо специфіки виробництва хлібобулочних виробів як продуктів, що швидко псуються, та неможливості отримання протоколів акредитованих лабораторій на кожну окрему партію в межах її терміну придатності.
Замовником прийнято рішення внести зміни до Тендерної документації.
З метою дотримання принципу недискримінації (ст. 5 Закону «Про публічні закупівлі») та забезпечення закладу якісним свіжим хлібом, вирішено розділити документальне підтвердження якості: показники рецептури підтверджувати періодичним протоколом, а показники свіжості, маси та паковання (згідно з ДСТУ 2887-94) — щоденним посвідченням від виробника».
Замовник погоджується з аргументами щодо специфіки виробництва хлібобулочних виробів як продуктів, що швидко псуються, та неможливості отримання протоколів акредитованих лабораторій на кожну окрему партію в межах її терміну придатності.
Замовником прийнято рішення внести зміни до Тендерної документації.
З метою дотримання принципу недискримінації (ст. 5 Закону «Про публічні закупівлі») та забезпечення закладу якісним свіжим хлібом, вирішено розділити документальне підтвердження якості: показники рецептури підтверджувати періодичним протоколом, а показники свіжості, маси та паковання (згідно з ДСТУ 2887-94) — щоденним посвідченням від виробника».